Диетотерапия

Жиры пищи — источник энергии Жиры пищи используются организмом человека как источник энергии. Жир имеет ......	Диета при болезнях кожи Кожа принимает активное участие в обмене веществ. В коже проходят ......
Вода и минеральные элементы Вода и минеральные элементы относятся к простым соединениям, но они ......	Витамины — биологически активные вещества Витамины — биологически активные вещества, в минимальном количестве необходимые для ......
Блюда из творога Творог является ценным питательным продуктом. В нем содержатся полноценные легкоусвояемые ......	Приемы кулинарной обработки пищевых продуктов Первичную обработку продуктов производят для освобождения их от загрязнений и ......
Супы Супы, как правило, входят в меню всех диет. Супы, приготовленные ......	Разгрузочные дни на фоне соответствующей диеты При некоторых заболеваниях на фоне соответствующей диеты периодически на 1-2 ......
Питание больных после операции на органах брюшной полости После больших операций на органах брюшной полости обычно воздерживаются от ......	Пищеварение в желудочно-кишечном тракте В желудочно-кишечном тракте пища подвергается перевариванию и всасыванию. Пищеварительные железы ......
Диета при болезнях печени и желчных путей Печень выполняет в организме человека сложные и многообразные функции. Печень, ......	Питание при нефропатии беременных Во второй половине беременности иногда возникают поражения почек, известные под ......
Блюда из круп, макаронных изделий и бобовых Крупы и макаронные изделия являются одним из основных источников углеводов ......	Диета при язвенной болезни Язвенная болезнь является одним из наиболее частых хронических рецидивирующих заболеваний ......
Краткий исторический очерк развития диетотерапии Диетотерапия — учение о питании больного человека — развивается в ......	Характеристика диет В лечебных учреждениях назначают диеты, разработанные в клинике лечебного питания ......
Диета при гипертонической болезни Гипертоническая болезнь развивается при перенапряжении нервной системы под влиянием психических ......	Питание при дизентерии — диета 46 При дизентерии поражаются толстые кишки, возникает острый колит. Первые дни, ......
Диетотерапия Диетотерапия — наука о питании больного человека строится на основе ......	Диета при сахарном диабете Сахарный диабет, или сахарное мочеизнурение, представляет собой заболевание организма в ......