Диетический десерт «Киви-рафаэлло»

Ингредиенты:

• киви 3-4 шт.
• стружка кокосовая 150-200 г
• мед 3 ст.л.
• орехи (миндаль или фундук) по-желанию

Способ приготовления:

❂ С киви срезаем кожицу, режем на 2-3 части, укладываем в блендер.

❂ Туда же кладем стружку кокоса и мед.

❂ Включаем блендер, перемалываем все в однородную массу.

❂ Из этой массы делаем небольшим шарики, размером с конфеты рафаэлло. Внутрь можно положить орешек, а можно сделать десерт и без них.

❂ Обваливаем рафаэлки в стружке кокоса.

❂ Убираем в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!