Диетическая курица с овощами и кабачками

Легкое блюдо для ужина. Овощной ассортимент может быть сезонным, любые свежие овощи подойдут. Кабачки можно использовать свежие или замороженные.

Блюдо готовится в мультиварке без использования жиров. Все овощи и курица режется на кусочки и тушится.

Ингредиенты:

• Курица — 1 Килограмм (целая или часть)
• Кабачок — 1 Штука
• Помидор — 1 Штука
• Болгарский перец — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Чеснок — 1 Зубчик
• Картофель — 3-4 Штук
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Паприка — По вкусу
• Итальянские травы — По вкусу
• Вода — 0,5 Стакана

Способ приготовления:

1. Все овощи режем на примерно одинаковые кусочки.
2. Курицу также порежьте на не большие кусочки, посолите, поперчите, добавьте любимые специи.
3. Сложите все ингредиенты в кастрюлю мультиварки или толстостенный казан. Влейте немного воды, посолите по вкусу и тушите до готовности овощей и мяса.
4. Курица с овощами и кабачками готова. Разложите по тарелочкам и подайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!