Низкокалорийная окрошка

На 100 грамм - 71,14 ккал

Б/Ж/У - 7,58 / 1,68 / 6,71

Ингредиенты:

• Яйцо куриное (вареное) - 3 шт
• Лук зеленый - 30 г
• Грудки куриные (вареные) - 2 шт (300-350 г)
• Огурцы - 4 шт
• Редиска - 100 г
• Картофель (вареный) - 4 шт
• Укроп (зелень) - 30 г
• Соль - по вкусу
• Горчица - по вкусу
• Кефир пополам с минеральной водой - 2 литра

Способ приготовления:

❂ Желтки яиц разотрите с горчицей.

❂ Рубленые зеленый лук и зелень разотрите с солью.

❂ Оставшиеся ингредиенты нарежьте кубиками, перемешайте, залейте кефиром с минеральной водой, добавьте зелень и горчицу с желтками.

❂ Дайте блюду немного настояться.

Приятного аппетита!