Белковое меню

Завтрак
За 15-20 минут до еды выпиваем 200 мл (стакан) воды комнатной температуры.
Несладкий кофе с молоком 0,5% жирности или чай.
Один обезжиренный творожок (в первые дни можно позволить себе пару творожков) или низкокалорийный йогурт (не более 80 ккал на 100 г).
Через пару часов выпиваем 1-2 стакана зеленого чая с мятой.
Через три часа после завтрака съедаем яблоко, апельсин, грушу или несколько слив.
Обед
За 15-20 минут до приема пищи выпиваем стакан чистой воды комнатной температуры. Затем выбираем один из трех вариантов:
100 г запеченной в духовке или на гриле телятины (без соли и масла!), дикий отварной рис с соевым соусом, салат из свежих огурцов и листьев латука, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Можно использовать перец или горчицу, но никакой соли!
Два небольших половника ухи с парой ломтиков хлеба из муки грубого помола, 2 помидора, чай с сухофруктами, мандарин.
150 г приготовленной на пару или запеченной на гриле рыбы с любым гарниром из первого и второго варианта.
Через час-полтора после обеда можно выпить чашку зеленого чая с мятой.
Полдник
Зеленое яблоко, немного свежих овощей и стакан обезжиренного кефира.
Ужин
Как обычно перед трапезой не забываем выпивать стакан воды. Затем на выбор:
250 г запеченной в духовке курятины, без жира, кожицы, соли и масла. Вместо гарнира — грейпфрут, очень хорошо сочетающийся с куриным мясом.
200 г запеченной в духовке телятины с чесноком, 300 г тушеной цветной капусты или брокколи. Капусту тушим в оливковом масле с соевым соусом, а за пару минут до готовности вбиваем яйцо.
Салат из колец отварного кальмара, 2 ст.л. кукурузы и мелко порезанного яйца, заправленный оливковым маслом с соевым соусом, луком или чесноком, 500 г отварных креветок, пара ложек дикого риса.
150 г запеченной в духовке рыбы (без соли и масла), сваренное вкрутую яйцо, салат из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца и кедровых орехов. Не десерт можно съесть несколько колечек ананаса.
Энергетическая ценность потребляемой в сутки пищи не должна быть менее 1200 ккал!!!
Белковое меню для спортивных женщин
Предлагаем вашему вниманию примерное меню для женщин, которые регулярно тренируются (3-5 раз в неделю) и выполняет кардионагрузку + работу на тренажерах.
Первый прием пищи (завтрак):
4-5 столовых ложек овсянки с корицей, 6 яичных белков со шпинатом, половина яблока. Несладкий чай или кофе.
Второй прием пищи (второй завтрак):
150 г. вареной грудки, на гарнир 4-5 столовых ложки вареного бурого риса.
Третий прием пищи (обед):
150 г. тунца и салат из некрахмалистых овощей, заправить оливковым маслом (1 столовая ложка).
Четвертый прием пищи (полдник):
200 г. обезжиренного творога с овощным салатом (можно добавить сок лимона).
Пятый прием пищи (ужин):
150 г. рыбы на пару с зеленой фасолью.
Шестой прием пищи (за 2 часа до сна):
Протеиновый коктейль или стакан кефира.
Белковое меню на неделю
1 день
Завтрак: 150 г говядины отварной, 1 кусочек цельнозернового хлеба, чай или кофе.
Обед: 150 г говядины отварной, 200 г салата из овощей.
Ужин: 200 г рыбы отварной, овощной салат.
2 день
Завтрак: 150 г творога нежирного, чай или кофе.
Обед: 150 г говядины тушеной с овощами.
Ужин: 200 г рыбы отварной, 200 г свежих овощей.
3 день
Завтрак: 200 г филе куриного, 1 яблоко, кофе или чай.
Обед: 200 г фасоли вареной, 200 г овощного салата.
Ужин: 100-150 г говядины отварной, 150 г салата, сделанного из капусты.
4 день
Завтрак: стакан обезжиренного кефира с 2-мя диетическими печеньями.
Обед: 200 г филе куриного, стакан яблочного сока или 1 яблоко.
Ужин: 200 г рыбы отварной, 150 г овощей.
5 день
Завтрак: 100-150 г говядины отварной, 1 яблоко или стакан яблочного сока, кофе или чая.
Обед: 200 г рыбы отварной, 1 кусочек цельнозернового хлеба.
Ужин: 200 г рыбы вареной, 150 г салата.
6 день
Завтрак: нежирный творог — 150 г, чай или натуральный кофе.
Обед: фасоли тушеной — 200 г, 150 г овощей.
Ужин: 150 г рыбы отварной, 100 г салата.
7 день
Завтрак: стакан молока нежирного с 2-мя диетическими печеньями.
Обед: тарелка супа с овощами, сваренного на мясном постном бульоне, 100 г говядины вареной, 1 кусочек цельнозернового хлеба.
Ужин: 100 г говядины вареной, 100 г салата.
Читайте ещё:

Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...