Средняя потребность взрослого человека в пищевых веществах
Формула сбалансированного питания для взрослых
| Пищевое вещество | Суточная потребность |
|---|---|
| Вода (в г) | 1750-2200 |
| питьевая (вода, чай, кофе) | 800-1000 |
| в супах | 250-500 |
| в продуктах питания | 700 |
| Белки (в г) | 80-100 |
| животные | 50 |
| Незаменимые аминокислоты (в г) | |
| триптофан | 1 |
| лейцин | 4-6 |
| изолейцин | 3-4 |
| валин | 4 |
| треонин | 2-3 |
| лизин | 3-5 |
| метионин | 2-4 |
| фенилаланин | 2-4 |
| Заменимые аминокислоты | |
| гистидин | 2 |
| аргинин | 6 |
| цистин | 2-3 |
| тирозин | 3-4 |
| аланин | 3 |
| серин | 3 |
| глютаминовая кислота | 16 |
| аспарагиновая кислота | 6 |
| пролил | 5 |
| гликокол | 3 |
| Углеводы (в г) | 400-500 |
| крахмал | 400-450 |
| сахар | 50-100 |
| органические кислоты (молочная, лимонная) | 2 |
| балластные вещества (клетчатка и пектин) | 25 |
| Жиры (в г) | 80-100 |
| растительные | 20-25 |
| полиненасыщенные жирные кислоты | 3-6 |
| холестерин | 1 |
| фосфолипиды | 5 |
| Минеральные вещества (в мг) | |
| кальций | 800-1000 |
| фосфор | 1000-1500 |
| натрий | 4000-6000 |
| калий | 2500-5000 |
| хлориды | 5000-7000 |
| магний | 300-500 |
| железо | 15 |
| цинк | 10-15 |
| марганец | 5-10 |
| хром | 2-2,5 |
| медь | 2 |
| кобальт | 0,1-0,2 |
| молибден | 0,5 |
| селен | 0,5 |
| фториды | 0,5-1,0 |
| йодиды | 0,1-0,2 |
| Витамины (в мг) | |
| C (аскорбиновая кислота) | 70-100 |
| B1 (тиамин) | 1,5-2,0 |
| B2 (рибофлавин) | 2,0-2,5 |
| PP (никотиновая кислота) | 15-25 |
| B3 (пантотеновая кислота) | 5-10 |
| A (различные формы) | 1,5-2,5 |
| B6 (пиридоксин) | 2-3 |
| B12 (кобаламин) | 0,002-0,03 |
| биотин (витамин H) | 0,15-0,3 |
| холин | 500-1000 |
| D (различные формы) | 300-400 МЕ (для детей) |
| P (рутин) | 25 |
| B9 (фолиевая кислота) | 0,1-0,5 |
| E (различные формы) | 10-30 |
| K (различные формы) | 2 |
| липоевая кислота | 0,5 |
| инозит | 500-1000 |
| Общая калорийность (в ккал) | 3000 |
Читайте ещё:
Новое
На весну
Разделы
Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...










