
Белковый салат из кальмаров с сыром
Ингредиенты:
- Кальмары - 300 г
- Яйцо - 4 шт.
- Сыр нежирный - 70 г
- Лук - 1 шт.
- Яблоки - 2 шт.
- Йогурт натуральный - 100 г
- Соль, перец - по вкусу
- Горчица - 1 ст. л.
Способ приготовления:
❂ Сварить вкрутую яйца, отделить белки от желтков и натереть белки на крупной терке.
❂ Очищенные яблоки и сыр натереть на крупной терке.
❂ Отварить кальмары и нарезать соломкой.
❂ Сладкий лук нарезать тонкими кольцами.
❂ Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
❂ Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить салат соусом из йогурта с горчицей и измельченного желтка.
Приятного аппетита!
Рекомендуем
Легкие сырные крекеры - отличная закусочка к вечеру
Курица в мультиварке с шампиньонами

Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...