
Бомбовая капустка
Ингредиенты:
- 2 кг - капусты
- 0.4 кг - моркови
- 4 дольки - чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
- 150 мл - раст. масла
- 150 мл - 9 % уксуса
- 100 г - сахара
- 2 ст.л. - соли
- 3 шт. - лавр. листа
- 5-6 горошин - черного перца
- 0.5 л - воды
Способ приготовления:
❂ Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
❂ В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
❂ Утром готово! Можно кушать!
Приятного аппетита!
Рекомендуем

Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...