Бублики с фаршем в духовке

Бублики с фаршем в духовке — это отличный вариант закуски для любого случая, будь то: праздник или просто семейный ужин. Сочетание просто восхитительное! К тому же, такие бублики подкупают своей простотой приготовления. Смотрите, как приготовить бублики с фаршем в духовке.

Ингредиенты:

• Бублики: 250 Грамм
• Фарш: 150 Грамм
• Сыр твердый: 100 Грамм
• Молоко: 500 Миллилитров
• Соль: По вкусу
• Перец черный молотый: По вкусу
• Лук: 0,5 Штуки
• Сметана: 1 Чайная ложка
• Чеснок: 1 Зубчик (по желанию)

Способ приготовления:

❂ Приготовьте продукты согласно списку. Фарш подойдет любой. Бублики выбирайте не сладкие, а типа «школьные», размер бублика роли не играет.

❂ Сложите бублики в глубокую тару, залейте их молоком так, чтобы они были полностью им покрыты. Конечно, бублики всплывут, но их нужно периодически перемешивать, чтобы они напитались хорошо молоком. Оставьте их на 30-40 минут.

❂ В готовый фарш (у меня вино-говяжий) добавьте половинку мелко порезанной луковицы, можно зубчик чеснока для аромата, соль, перец черный молотый и сметану. Перемешайте хорошо фарш.

❂ Возьмите удобный большой противень. Смажьте его растительным маслом, выложите размоченные бублики ровным слоем.

❂ Заполните каждый бублик шариком фарша. Фарш нужно немного вдавливать внутрь. Отправьте фаршированные бублики на 15 минут в горячую духовку (температура выпекания — 180 градусов).

❂ Натрите сыр на мелкой терке.

❂ Когда бублики будут готовы, достаньте их из духовки и щедро покройте сыром. Снова отправьте их в духовку на 2-3 минуты для расплавления сыра.

❂ Бублики с фаршем готовы! Подавайте закуску как горячей, так и холодной.

Приятного аппетита!