Быстрое песочное тесто

Ингредиенты:

• 150 г муки
• щепотка соли
• 75 г масла сливочного
• 1 яичный желток
• 3 столовые ложки воды

Способ приготовления:

❂ В миске смешайте муку и щепотку соли.

❂ Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.

❂ Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).

❂ Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.

❂ Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления печенья, ягодных пирогов и корзиночек.

Приятного аппетита!