Быстрый заливной пирог с зеленым луком

Ингредиенты:

• зеленый лук - 200 г
• мука - 1 стакан
• сметана - 100 мл
• яйца - 2 шт.
• сахар - 0,5 ч. ложки
• сода - 0,25 ч. ложки
• перец черный молотый - по вкусу
• соль - 0,67 ч. ложки

Способ приготовления:

❂ Пирог с зеленым луком - это самый простейший рецепт пирога, который я знаю. Времени на его приготовление уходит совсем немного.

❂ Он идеально подойдет для тех, кто предпочитает несладкие пироги.

❂ Тщательно вымытый лук нарезают и толкут. Делается это для того, чтобы луковая масса уменьшилась в объеме.

❂ Взбиваем яйца, добавляя перец, сахар и соль.

❂ В яйца добавляем муку, соду и разрыхлитель. Затем заливаем сметану и все тщательно взбиваем.

❂ Когда тесто полностью готово, засыпаем в него порезанный зеленый лук и перемешиваем.

❂ Берем подходящего размера форму для запекания.

❂ Я рекомендую использовать разъемную форму, потому что готовый пирог довольно мягкий.

❂ Подготовленную форму смазываем. Можно также положить в форму бумагу для выпечки.

❂ Тесто выкладываем в форму и держим в разогретой до 200 градусов духовке, пока пирог не будет готов.

Приятного аппетита!