Цельнозерновой хлеб

Ингредиенты:

• Геркулес — 1 стакан
• Цельнозерновая (или обычная) мука — 1 стакан
• Разрыхлитель — 2 ч.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Мед — 1,5 ст.л.
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Молоко — 1 стакан

Способ приготовления:

❂ Разогрейте духовку до 230°. Сделайте это до того, как начнете замешивать тесто!

❂ Измельчите овсянку в кухонном комбайне или кофемолке (желательно, но не обязательно). В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль.

❂ В другой миске растворите мед в растительном масле, затем добавьте молоко и перемешайте.

❂ Соедините обе смеси и перемешивайте, пока у вас не получится мягкое тесто.

❂ Слепите из теста шар и положите на слегка смазанный маслом противень для выпечки.

❂ Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 20 минут.

Приятного аппетита!