Чернослив сметана и грецкий орех

Многие знают этот вкусный рецепт. Но я уверена, что тем, кто его не знает, он придется по душе и вы тоже сделаете меленький сюрприз для своих гостей.

Ингредиенты:

• Чернослив без косточки — 200 г
• Орехи грецкие — 200 г
• Сметана — 350 мл (можно заменить сливками)
• Сахарная пудра — 150 г
• Желатин (без горки) — 2 ст. л.

Способ приготовления:

❂ Чернослив запарить. Орехи и чернослив измельчить.

❂ Желатин распустить, подогреть до полного растворения и процедить.

❂ Сметану взбить с сахарной пудрой, желатин добавить к сметане и хорошо перемешать.

❂ Соединить чернослив и сметану и хорошо перемешать.

❂ Черносливно-сметанную смесь вылить в форму и поставить в холодильник для застывания на 2 часа.

Вот и всё! Можно лакомиться!

Приятного аппетита!