Диетическое «мясо по-французски»

Ингредиенты:

• куриное филе — 2 шт. (250 г)
• помидор 2 шт.
• репчатый лук — 2 шт.
• яйцо куриное — 1 шт.
• сыр любой нежирный и твердый — 100 г
• натуральный йогурт 1 ст. л.
• перец черный молотый, соль

Способ приготовления:

❂ Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить.

❂ Кусочки курицы сложить в миску и помыть.

❂ Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.

❂ Помидор порезать кружочками.

❂ Лук порезать кольцами.

❂ Сыр потереть на крупной терке.

❂ Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ). На противень положить первым слоем курицу.

❂ Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.

❂ На лук положить кружочки помидоров.

❂ Помидоры смазать йогуртом.

❂ Последним слоем будет тертый сыр.

❂ Запекать в духовке до золотистого цвета сыра.

Приятного аппетита!