Домашний плавленный сырок "Янтарь"

Ингредиенты:

• Творог - 500 г
• Молоко - 0,5 стакана
• Масло сливочное - 2 ст. л.
• Сода пищевая - 0,5 ч. л.
• Соль по вкусу (у меня 1,5 ч. л.)
• Приправы (тмин, чеснок, укроп - по вкусу)

Способ приготовления:

❂ Творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо размешать.

❂ Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая.

❂ Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и сливочное масло. Можно добавить специи по вкусу.

❂ Довести до полного растворения, постоянно помешивая.

❂ Горячим разлить в небольшие судочки!

Приятного аппетита!