Фаршированные перцы в мультиварке

Ингредиенты:

• Перец болгарский – 7-8 шт.
• Фарш мясной – 450 г
• Рис (круглый) – 180-200 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Вода – 500 мл
• Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:

❂ Рис отварить до полуготовности.

❂ Лук нарезать полукольцами.

❂ Морковь нарезать кружочками.

❂ Рис, фарш, соль и специи смешать.

❂ Перец промыть, очистить от семян, начинить фаршем.

❂ В чашу мультиварки поставить вертикально перцы, добавить лук и морковь, залить водой, немного посолить. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч.

❂ Готовить до окончания режима.

❂ Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!