Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке

Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 кг.
• Батон (багет) — 1 шт.
• Молоко — 1 стакан
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Майонез — 3 ложки
• Сливочное масло — 1 ложка
• Сыр — 100 г

Способ приготовления:

❂ Куриное филе пропустить через блендер или мелко порубить.

❂ В полученный фарш добавляем 3 столовых ложки майонеза, солим, перчим. Все тщательно смешиваем до однородной массы.

❂ Слегка растопить масло, чтобы оно просто было мягким и добавить в фарш. Перемешать до однородной массы.

❂ Батон нарезать на толстые куски, примерно 5 см. в высоту. Бока нарезанных кусочков промазываем чесноком.

❂ В глубокую миску наливаем молоко.

❂ Окунаем кусочек батона в молоко с двух сторон. Выбираем из середины мякиш, делаем угубление, чтобы получилась «тарелочка».

❂ В тарелочку из батона выкладываем начинку.

❂ Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментом. Выкладываем тарелочки с фаршем на противень.

❂ Горячие бутерброды с курицей выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-30. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку, чтобы сыр расплавился.

Горячие бутерброды с курицей, запеченные в духовке, готовы. Приятного аппетита!