Грибы в кляре

Ингредиенты:

• Шампиньоны: 200 Грамм
• Молоко: 100 Миллилитров
• Яйца: 2 Штуки
• Специи: По вкусу
• Сухари панировочные: По вкусу

Способ приготовления:

❂ Шампиньоны отварим в подсоленной воде 5-10 минут. Отцедим от жидкости.

❂ Теперь сделаем кляр из яиц, молока и специй. Окунаем каждый грибочек в кляр.

❂ А дальше окунаем в панировочные сухари. Обжариваем во фритюре или на сковороде в большом количестве масла.

Приятного аппетита!