Хрустящие диетические творожные палочки

Ингредиенты:

• 200 г обезжиренного творога
• 5 ст. л. овсяных отрубей
• 1 яйцо и 1 желток
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя
• Кунжут для посыпки
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

❂ Ставим духовку на 200 градусов.

❂ В блендер складываем все ингредиенты кроме кунжута (овсяных отрубей берем 3 ложки из 5). Смешиваем их, и добавляем в массу еще 2 ложки отрубей, не перемешиваем.

❂ Выкладываем получившуюся массу в плотный полиэтиленовый пакет, у которого отрезаем уголок 7 мм.

❂ На духовочную решетку кладем антипригарные коврики, начинаем из пакета выдавливать тесто в форме длинных (около 10 см) палочек. Сверху посыпаем кунжутом и солью. Готовим в духовке 18 минут.

❂ Когда палочки приготовятся, перекладываем их с коврика на решетку. Тогда они остынут и станут очень хрустящими!

Приятного аппетита!