Правильное похудение

Хворост на кефире

Ингредиенты:

  • Кефир1.5
    стакана
  • Яйца1
    шт.
  • Сахар3
    ст. л.
  • Растительное масло2
    ст. л.
  • Соль0.5
    ч. л.
  • Сода0.5
    ч. л.
  • Мука2-3
    стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
  • Ванильный сахарпо желанию пакетик

Способ приготовления:

❂ Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить «отдыхать» на 20 минут.

❂ Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.

❂ Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать понемногу).

❂ Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.

Приятного аппетита!


Читайте ещё:
Поделиться в социальных сетях:

Анекдот:

... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...