Картофельная пицца

Ингредиенты:

• 3-4 шт картофеля (375 г)
• 1 небольшой пучок зеленого лука
• 2 помидора.(250 г)
• 1 небольшой кабачок
• 200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу)
• Соль, красный, черный перец по вкусу
• 200-250 мл молока.
• 3-4 яйца
• 100 г сыра
• Приправы и специи по вкусу

Способ приготовления:

❂ Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм.

❂ Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук.

❂ Помидоры и кабачок порезать кружками, лук не очень мелко.

❂ Приготовить мясные продукты.

❂ Нагреть духовку до 200 градусов.

❂ Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и поперчить.

❂ Форму смазать маслом. Выложить слой картофеля.

❂ Затем мясо, посолить поперчить.

❂ Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук.

❂ Залить яично-молочно-сырной смесью.

❂ Выпекать 50-55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.

❂ Готовую пиццу резать ножом для пиццы.

Приятного аппетита!