Крылышки в кляре

Ингредиенты:

• Куриные крылья - 6 шт.
• Мука - 50 г
• Яйца - 3 шт.
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

❂ Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто.

❂ Крылья режем пополам. Солим и перчим.

❂ Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон.

❂ Кладем в сковороду с разогретым маслом.

❂ Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышко прожарилось.

Приятного аппетита!