Курица-гриль в мультиварке

Этим рецептом я постараюсь доказать, что курица-гриль в мультиварке получается ничуть не хуже, чем обычным способом. Забегая вперед, скажу, что получается даже нежнее, но вы обязательно сами проверьте. Итак, приступим!

Ингредиенты:

• Курица — 1 килограмм
• Вино столовое красное 12% — 2 столовые ложки
• Сахарная пудра — 1 столовая ложка
• Приправа «Травы к птице» — 3 щепотки
• Чеснок — 3 зубчика
• Масло растительное (подсолнечное) — 3 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Соус соевый классический — 2 столовые ложки
• Мед — 1 чайная ложка

Способ приготовления:

❂ Промоем нашу курочку. Сделаем смесь из давленого чесночка, раст. масла, добавим сюда же приправы, вольем вино, посолим. Полученным составом натрем курочку. Пусть пропитается, чем дольше, тем лучше получится курица-гриль в мультиварке. Хоть на ночь оставляйте, а при цейтноте хватит и получаса на пропитку.

❂ Положим курицу в мультиварочную кастрюльку, тут главное, чтобы вошла, иначе придется отрезать что-нибудь. Курица-гриль в мультиварке будет у нас готовится по программе «Выпечка», я обычно выставляю 40 минут.

❂ Когда услышим звуковой сигнал, перевернув курочку, польем ее выделившейся жидкостью, установим контейнер для пароварки, в который положим запланированный гарнир. «Варка на пару» и очень скоро наша курица-гриль в мультиварке с гарниром готовы!

Приятного аппетита!