Курица в кефире

Ингредиенты:

• Куриная грудка (филе) — 600 г
• Кефир (нежирный) — 1 стакан
• Укроп, чеснок, перец — по вкусу

Способ приготовления:

❂ В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.

❂ Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.

❂ Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.

❂ В результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т. п.

Приятного аппетита!