Куриная грудка с сыром

Куриную грудку можно приготовить способом, который сохранит всю сочность, вкус и аромат этого мяса. В этом рецепте курятина по сути фаршируется сыром и запекается в духовке.

Ингредиенты:

• Сыр — 120 Грамм
• Куриная грудка — 3 Штуки
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — По вкусу
• Панировочные сухари — По вкусу
• Соль, перец — По вкусу

Способ приготовления:

❂ В каждой грудке с помощью ножа сделайте кармашки, в которые вложите равные части сыра.

❂ Сколите края мяса с помощью зубочисток, чтобы расплавленный сыр не выливался при приготовлении.

❂ Подготовьте панировку – муку с солью и черным перцем, взбитое с черным перцем яйцо, панировочные сухари. Окуните грудки в муку, затем в яйцо.

❂ И обваляйте в сухарях.

❂ Обжарьте на сковороде до румяной корочки (3-5 минут). Затем выложите их на противень и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах.

На стол можно подать с рисом, овощами и свежей зеленью.

Приятного аппетита!