Куриная отбивная в картофельной панировке

Ингредиенты:

• 2 филе курицы
• 2 средних картофелины
• 1 яйцо
• специи
• растительное масло

Способ приготовления:

❂ Филе нужно хорошенько отбить, посолить и поперчить. Картофель очистить и натереть на крупной терке.

❂ Отбитое филе обмакнуть в яйцо и обвалять в натертом картофеле. Сразу выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

❂ Жарить с двух сторон на среднем огне по 10-15 минут, не закрывая крышку.

❂ Каждая отбивная получается довольно большой и толстой, наедаешься одной порцией.

Приятного аппетита!