Куриное филе с чесноком и сыром

Вкуснятина! Готовится быстро, куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• Филе — 350-400 г
• Сметана или майонез — 3-4 ст. л.
• Сыр твёрдый (тёртый) — 20 г
• Укроп — 0,5 пучка
• Чеснок 2-3 зубчика
• Масло оливковое или растительное (рафинированное)
• Соль — по вкусу

Способ приготовления:

❂ Куриное филе нарезаем длинными кусочками, солим.

❂ Укроп измельчить, добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку добавляем тёртый сыр, вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем.

❂ В разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выкладываем полосочки филе в один слой. Обжариваем 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки. Мясо переворачиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты.

❂ Огонь уменьшаем и добавляем к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной или майонезом, по вкусу, кто что больше любит). Готовим ещё 3-4 минуты,постоянно помешивая.

❂ Перекладываем очень вкусное куриное филе с чесноком и сыром в тарелку, подаём в горячем виде. Гарниром может служить обжаренный картофель,пюре из картофеля…

Вкусно!Приятного Вам аппетита!