Ленивая лазанья

Ингредиенты:

• фарш — 500 г
• 2 луковицы
• 500 г грибов
• лаваш (тонкий)
• молоко — 1 ст.
• 1 ст. л. муки
• сыр

Способ приготовления:

❂ Грибы обжариваем с луком.

❂ Мясной фарш солим перчим (не сильно).

❂ Смазываем форму маслом и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.

❂ Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть.

❂ Заливаем этой смесью «лазанью», посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.

❂ Грибы можно заменить помидорами. Кому как захочется.

Приятного аппетита!