Необычные творожные блины к завтраку

Готовлю каждые выходные!

Ингредиенты:

• Мука — 250 г
• Творог — 250 г
• Яйца — 3 штук
• Масло растительное — 5 ст. л.
• Молоко — 300 миллилитр
• Сахар — 4 ст.л.
• Ванилин — 1 штук
• Разрыхлитель — 10 г
• Соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

❂ Взбить яйца с сахаром, добавить соль и ванилин.

❂ Добавляем творог и перетираем его вилкой.

❂ Муку просеять с разрыхлителем.

❂ В половину творожно-яичной массы всыпаем просеянную с разрыхлителем муку. Взбиваем все вилкой. Получиться крутое тесто.

❂ Затем выливаем молоко и оставшуюся половину яично-творожной массы. Получается жидкое тесто, как на блины.

❂ Вливаем несколько ложек растительного масла, хорошенько все перемешиваем.

❂ Выпекаем блины, как обычно. Смазываем их сливочным маслом.

❂ Подаем с вареньем или медом.

Приятного аппетита!