Диетическая «Селедка под шубой» для новогоднего стола

Ингредиенты:

• 200 г сельди слабосоленой
• 3 куриных яйца
• 3 моркови среднего размера
• 3 свеклы среднего размера
• 250 г обезжиренного творога
• 1 ½ ч. л. горчицы

Способ приготовления:

❂ Отварить, а затем измельчить на терке свеклу, морковь и куриные яйца.

❂ Селедку нарезать мелкими кубиками.

❂ В отдельной чаше смешать творог и горчицу.

❂ Выложить ингредиенты на блюдо слоями, каждый промазывая смесью творога и горчицы.

❂ Первым слоем выложить морковь, вторым – сельдь, третьим – свеклу, четвертым – яйцо.

❂ Сверху украсить салат зеленью.

Приятного аппетита!