Обалденный яблочный пирог «Домашний»

Ингредиенты:

• тесто
• 300 г сметаны
• 3 яйца
• 200 г сахара
• 250 г муки
• 2 крупных яблока
• 100 г изюма
• 50 г сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 п. ванильного сахара
• панировочные сухари

Способ приготовления:

❂ Взбить яйца с сахаром в пышную массу.

❂ Добавить ванилин, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

❂ Яблоки помыть, почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики.

❂ Изюм замочить, затем слить и обсушить.

❂ Форму смазать маслом, посыпать сухарями. Вылить в форму половину теста.

❂ На него выложить яблоки и изюм.

❂ Залить второй половиной теста.

❂ Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.

❂ Затем вынуть посыпать посыпкой. Для посыпки: 20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать.

❂ Убрать в духовку еще на 20 минут.

❂ Снять кольцо, остудить.

❂ Пирог получился очень вкусный! Прям обалденный! Попробуйте!

Приятного аппетита!