Очень нежный пирог с бананами

Для теста:

• 200 г муки
• 1 яйцо
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 100 г сливочного масла

Для заливки:

• 200 г сметаны
• 1 яйцо
• 2 ст. л. муки
• 100 г сахара.
• 2 банана

Способ приготовления:

❂ Сахар взбиваем с яйцом.

❂ Добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло.

❂ Всыпаем муку и хорошо размешиваем. Получается ком теста.

❂ Бананы режем колечками.

❂ Готовим заливку: яйцо взбиваем с сахаром, сметаной и мукой.

❂ На дно смазанной формы распределяем тесто, формируя бортики.

❂ Выкладываем на тесто кружочки бананов.

❂ Следом выливаем яично-сметанную смесь.

❂ Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!