Овощная запеканка под сыром

Ингредиенты:

• Брюссельская капуста — 400 г
• Сливки 23% — 200 г
• Куриное яйцо — 2 шт.
• Твердый сыр — 200 г
• Соль — по вкусу
• Смесь перцев — по вкусу
• Орегано — 1 ч. л.

Способ приготовления:

❂ Отварите капусту в кипящей подсоленной воде (5 минут).

❂ Обдайте холодной водой.

❂ Взбейте яйца со сливками, солью и смесью перцев.

❂ Выложите капусту в форму.

❂ Залейте сливочной смесью.

❂ Распределите тертый сыр.

❂ Посыпьте орегано.

❂ Запекайте 20 минут (200 °C).

Приятного аппетита!