Пирог «яблоки на снегу» с очень нежной начинкой
Ингредиенты:
- Яблоки — 1 кг
- Для теста:
- Мука — 1,5 стакана
- Сметана — 0,5 стакана
- Масло сливочное — 150 г
- Сода — 1 ч. л.
- Для крема:
- Сметана — 1 стакан
- Яйца — 1 шт.
- Сахар — 1-1,5 стакана
- Мука — 2 ст. л.
Способ приготовления:
❂ Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто.
❂ Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом.Убрать в холодильник на 30 мин.
❂ Взбить крем.
❂ Слить воду с яблок. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.
❂ Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!
Читайте ещё:
Новое
На весну
Разделы

Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...