Пирог с мандаринами и шоколадом

Ингредиенты:

• 200 г мягкого сливочного масла
• 250 г сметаны
• 1,5 стакана муки
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 5 мандаринов
• 50 г шоколада

Способ приготовления:

❂ Мандарины очистить от кожуры и пленок, если есть косточки достать их, разделить мандарины на дольки.

❂ Шоколад измельчить в блендере или натереть на терке.

❂ Сливочное масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца, продолжая взбивать после каждого.

❂ Добавить сметану, ванильный сахар, просеянную с разрыхлителем муку, все перемешать.

❂ Добавить мандарины и измельченный шоколад, аккуратно перемешать.

❂ Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто и выпекать при 180° в течение 40-45 минут.

Пирог с мандаринами и шоколадом готов, приятного аппетита!