Повидло из дыни и бананов

Ингредиенты:

• Дыня — 600 г
• Банан — 400 г
• Сахар — 350 г
• Лимон — 1 шт.
• Желфикс — 1 шт.

Способ приготовления:

❂ Дыню очистите от кожуры и семян и нарежьте небольшими кубиками. Бананы очистите и нарежьте колечками.

❂ Дыню переложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и варите 15 минут, помешивая. Затем запустите бананы и колечки лимона.

❂ Продолжайте варить до загустения, примерно минут 15. Периодически мешайте. Затем снимите с огня, извлеките лимон (по желанию) и пробейте погружным блендером до пюреобразного состояния.

❂ Опять доведите до кипения, всыпьте желфикс, через 3 минуты разложите по стерилизованным баночками и закройте крышками.

Приятного аппетита!