Рогалики на кефире
Ингредиенты:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
Способ приготовления:
❂ Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
❂ Ставим тесто, чтоб подошло.
❂ Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
❂ Ставим на противень и даем подойти.
❂ Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
❂ Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.
Приятного аппетита!
Читайте ещё:
Новое
На весну
Разделы

Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...