Рогалики на кефире

Ингредиенты:

• 600 г муки
• 60 г сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• 25 г дрожжей
• 200 г кефира
• 50 г молока
• 75 г сливочного масла
• 2 яйца

Для обмазывания:

• 2 желтка
• 2 столовые ложки молока
• кунжут
• мак

Способ приготовления:

❂ Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.

❂ Ставим тесто, чтоб подошло.

❂ Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.

❂ Ставим на противень и даем подойти.

❂ Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.

❂ Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.

Приятного аппетита!