Рыба в кляре со сметаной
Ингредиенты:
- Филе рыбы – 0,5 кг
- Яйца – 4 шт.
- Мука
- Сметана
Способ приготовления:
❂ Готовим кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Добавляем соль.
❂ Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.
❂ Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.
❂ Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Читайте ещё:
Новое
На весну
Разделы
Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...
