Рыбка ароматная

Многие любят рыбу и моя семья — не исключение. Предлагаю испробовать один из наиболее любимых рецептов приготовления рыбы в нашей семье.

Ингредиенты:

• филе рыбы — 700 г
• кетчуп — 5 ст. л.
• соевый соус — 5 ст. л.
• чеснок — 2-3 зубчика (или чесночный порошок)
• мука для панировки
• масло для жарки
• чуть соли

Способ приготовления:

❂ Смешиваем кетчуп и соевый соус.

❂ Режем рыбное филе на порционные кусочки.

❂ Обмакиваем каждый кусочек рыбы в соево-томатный соус и складываем в отдельную посуду. Посыпаем чесноком или чесночным порошком. И убираем замариноваться в холодильник на пару часов.

❂ После маринования обваливаем рыбу в муке, смешанной с небольшим количеством соли, и обжариваем на раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета.

❂ От соуса, при жарке, запах стоит обалденный! Подаем ароматную рыбу… например, с картофельным пюре.

Приятного аппетита!