Салат из курицы с сыром и ананасом

Ингредиенты:

• Куриные грудки — 150 г
• Китайская капуста — 100 г
• Сладкий красный или оранжевый перец — 100 г
• Консервированные ананасы — 200 г
• Консервированная кукуруза — 100 г
• Твердый сорт сыра (желательно выбрать чуть «остренький» сорт) — 100 г
• Сметана — 80 г
• Карри — 1 ч. л.
• Перец молотый белый — 1 ч. л.

Способ приготовления:

❂ Первым делом, нужно отварить куриную грудку и нарезать ее мелкими кубиками.

❂ Затем нужно мелко порезать капусту и перец, а консервированный ананас нарезать небольшими кубиками.

❂ Теперь смешиваем сметану, карри, белый молотый перец и прибавляем к получившемуся соусу консервированную кукурузу.

❂ Смешав соус с кукурузой с остальными ингредиентами, в последнею очередь трем на крупной терке сыр и тоже перемешиваем с салатом.

❂ Теперь осталось только охладить его полчасика в холодильнике и разложить в порционные миски украсить веточками зелени.

Приятного аппетита!