Салат «изумрудная россыпь»

Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 г
• Яйца — 4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сыр — 100 г (у нас российский)
• Помидор — 2 шт.
• Киви — 3 шт.
• Натуральный йогурт — 40 г
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

Отварите куриное филе в соленой воде.

Отварите яйца, остудите и снимите скорлупу.

Вымойте помидоры.

Куриное филе порежьте небольшими кубиками, кусочками, как получится. Уложите равномерно на блюдо.

Очистите луковицу, порежьте её максимально мелко и распределите равномерно по куриному мясу.

Сделайте щедрую йогуртовую сеточку.

Соль и перец — по вкусу.

Далее — слой тертого сыра. Используйте крупную терку.

Помидоры порежьте небольшими кубиками. Распределите их по сырному слою.

Следующий слой — тертые яйца и йогурт.

И последний слой — порезанные кубиками киви.

Салат отправьте в холодильник на часик для пропитки.

Приятного аппетита!