Салат с кальмаром и ветчиной

Салат с кальмарами и ветчиной получается очень вкусным, а благодаря свежему огурчику, очень аппетитным и в меру сочным. Такой салатик украсит и будний, и праздничный стол.

Ингредиенты:

• Кальмары — 3 шт.
• Ветчина — 100 г
• Сыр-100 г
• Огурец — 1-2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 1 ст.л.
• Майонез — 1 ст.л.

Способ приготовления:

❂ Кальмары размораживаем, чистим, выкладываем в горячую, подсоленную воду и варим 3-4 минуты. Остужаем режем соломкой.

❂ Ветчину режем соломкой.

❂ Яйца варим, чистим, отделяем желтки от белков. Белки режем соломкой.

❂ Огурец режем соломкой.

❂ Соединяем кальмары, огурец, яйцо, ветчину. Заправляем сметаной и майонезом. Солим, перемешиваем. Выкладываем в салатник и сверху посыпаем тертым желтком.

Приятного аппетита!