Салат с кальмаром: максимум белка!

Ингредиенты:

• Кальмар - 130 г (очищенный)
• Яйцо - 1 шт.
• Огурец - 80 г
• Кукуруза консервированная - 20 г
• Йогурт натуральный - 40 г
• Дижонская горчица - 1 ч. л.
• Соль, перец - по вкусу
• Укроп - по вкусу
• Зеленый лук - по вкусу

Способ приготовления:

❂ Кальмары отварила в кипящей подсоленой воде 3 минуты.

❂ Яйцо варёное, отварной кальмар и огурец нарезала кубиками, зелёный лук и укроп измельчила.

❂ Добавила кукурузу, заправила смесью йогурта и горчицы.

❂ Посолила, поперчила и выложила в креманку.

Приятного аппетита!