Cалат «Субботний»

Очень легкий в приготовлении и незатейливый, но от этого не менее вкусный.

Ингредиенты:

• 200 г — отварной картофель
• майонез
• соль
• 1 большая луковица
• 3 яйца
• 30-40 сыра
• небольшой болгарский перец

Способ приготовления:

❂ 200 г отварного картофеля потереть на мелкой терке, перемешать с майонезом, подсолить по вкусу и выложить на блюдо первым слоем.

❂ 1 большую луковицу порезать полукольцами и пожарить почти без масла до золотистого цвета — выложить поверх картошки.

❂ Далее на лук — 3 яйца, потертых на мелкой терке, сверху полить майонезом.

❂ Следующим слоем — грамм 30-40 сыра потереть на яйца, полить майонезом.

❂ Небольшой болгарский перец, порезать кубиками, смешать с майонезом и выложить на салат, сверху можно посыпать кубиками перца уже без майонеза.

Приятного аппетита!