Самая вкусная подлива для макарон с сыром

Невероятно вкусная подлива для макарон с мясом, креветками, или просто макарошек.

Ингредиенты:

• Мука — 2 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Сливочное масло — 50 г
• Растительное масло
• Соль
• Перец
• Натертого сыра (можно два вида) — 200 г
• Тмин
• Базилик

Способ приготовления:

❂ В разогретое масло насыпаем муку и обжариваем до золотистого цвета медленно вольем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, добавим натертый сыр, помешивая.

❂ Добавим приправы, сливочное масло.

❂ Подавать горячим, залив макароны, или можно потушить макароны в соусе пару минут.

Приятного аппетита!