Шаурма в сырной лепешке

Ингредиенты:

• Сыр Тильтизер
• Плавленный сыр
• Куриная грудка запечённая
• Желтый болгарский перец
• Сельдерей
• Салат айсберг
• Огурец

Способ приготовления:

❂ Куриную грудку, огурец и перец нарезать длинной соломкой

❂ Сельдерей измельчить мелкими кубиками

❂ Салат нарвать

❂ Сыр натереть

❂ Сухую сковороду сильно разогреть и хорошо посыпать тертым сыром. Когда сыр начнет плавиться и немного присыхать к сковороде, деревянной лопаткой начать разравнивать плавящийся сыр по поверхности сковороды, так чтобы не оставалось просветов

❂ Совсем скоро сыр начнет подрумяниваться. Огонь убавляем и не снимая сыр с горячей сковороды, смазать край с которого будете заворачивать ролл ложкой плавленого сыра, быстро разложить начинку (до середины ролла) и начать заворачивать

❂ Делать нужно все быстро и аккуратно, сырная лепешка эластичная пока горячая

Хрустящая закуска готова!

Приятного аппетита!