Слоеный пирог с сыром

Ингредиенты:

• Слоеное тесто — 400 г.
• Сыр твердый — 200 г.
• Сыр мягкий — 100 г.
• Яйцо (желток) — 1 шт.
• Кунжут — 1 столовая ложка

Способ приготовления:

❂ Сыр натираем на терке.

❂ Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.

❂ На каждую накладываем сыр.

❂ Скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем.

❂ Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться «улитка».

❂ Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

❂ Отправляем в разогретую духовку минут на 20, до зарумянивания.

Приятного аппетита!