Супер диетический торт!

Для теста:

• 5 яиц
• 1 сахарозаменитель по вкусу
• 2 пачки ванильного сахара (можно заменить ванилином)
• 5 ст.л. воды
• 2 ст.л. разрыхлителя
• гречневая мука

Для крема:

• 600 г творога
• йогурт — 300г
• пакетик желатина

Способ приготовления:

❂ Отделить желтки от белков.

❂ Взбить желтки с сахарозаменителем и ванилином, добавить воды.

❂ Добавить муку, разрыхлитель, перемешать.

❂ Белки взбить и добавить в тесто.

❂ Выложить тесто в форму и выпекать до готовности.

❂ Желатин замочить в холодной воде, дать набухнуть (действовать по инструкции).

❂ Взбить творог и йогурт (без комочков), ввести желатин.

❂ Остудить корж, разрезать его на 2 части.

❂ Со стороны разреза смазать оба получившихся коржа любым понравившимся желе.

❂ На нижний корж выложить крем и поставить в холодильник.

❂ Как застынет, можно накрывать сверху вторым коржом.

Приятного аппетита!