Сырники с яблоком

Ингредиенты:

• Творог — 360 г
• Яйцо — 2 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Мука овсяная — 3 ст. л.
• Ванилин — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу

Способ приготовления:

❂ Смешать творог с яйцами и мукой в глубокой миске. Добавить подсластитель и ванилин.

❂ Яблоко натереть на крупной тёрке и добавить к смеси.

❂ Сформировать сырники (руки лучше присыпать мукой или смазать оливковым маслом, чтобы тесто не прилипало).

❂ Разогреть сковороду, смазать оливковым маслом. Обжарить сырники по 2 минуты с каждой стороны на большом огне, затем уменьшить его до минимума, накрыть крышкой и доготовить сырники (минут 7-10).

Приятного аппетита!