Сырники с творогом и брынзой

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 350 г
• Яйца - 1 шт.
• Брынза - 250 г
• Мука цельнозерновая - 4 ст. л.
• Укроп - 10 г
• Петрушка - 10 г
• Кинза - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

❂ Творог смешать до однородности с сыром.

❂ Добавить яйцо и муку.

❂ Зелень мелко порубить, смешать с творожной массой.

❂ Попробовать и добавить перец и, если нужно, соль.

❂ Сформировать сырники и обвалять их в муке.

❂ Обжарить их на разогретой сковороде на масле с двух сторон до золотистой корочки.

❂ Подавать с йогуртом, добавив в нее по желанию ложку соевого соуса.

Приятного аппетита!